Hôtellerie : concilier confort client et maîtrise de l’énergie

En hôtellerie, l’énergie sert d’abord le confort : chauffage, climatisation, eau chaude sanitaire. L’enjeu est d’économiser sans jamais le dégrader.

Le taux d’occupation, très variable, est la clé : adapter la CVC et l’eau chaude à l’occupation réelle évite de chauffer/climatiser des chambres vides. La gestion technique et le pilotage par la donnée rendent cette adaptation automatique.

Suivre la consommation par établissement et par usage permet de détecter les dérives (fuite d’eau chaude, climatisation en continu) et d’objectiver les gains.